منتدى المرأة الجزائرية


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
للمناسبات كروشي حلويات وهذا صنعي الماكرامي والله كتاب جديد مانعرف
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
السبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
الخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
الأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
الجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
السبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
السبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
السبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
السبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
الإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

سبتمبر 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

  حلويات مانينة للعيد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin


عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 28

مُساهمةموضوع: حلويات مانينة للعيد    الأربعاء نوفمبر 28, 2012 10:37 am





حضرت لكم اليوم حلوة الفرماج بشكلين مختلفين ,الكيفية مجربة لذيذة وهشيشة 100%




حلوة الفرماج
المقادير=

500غ زبدة طرية
4 حبات بيض
10مغارف أكل نشا
10 مغارف أكل زيت
5 حبات فرماج
كأس ليمونادة سكر رطب
لافاني
الفرينة حسب الحاجة

2 خمارة الحلوة


التزيين الاول

العسل
ملون أخضر
عطر البيستاش

نوا دوكوكو


التزيين الثاني

الشيكولاطة
الفوندو أبيض+1/2 ملعقة صغيرة نسكافي

الطريقة=
نبدأ بسم الله

دائما نخلي العجينة ترتاح نشكل حربوش ونقطعها مثلاثاث صغيرة ندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي

.
التزيين الاول
نخليها تبرد نغطسها قي العسل المعطر بعطرالبيستاش ثم نمرمدها في نوادوكوكو بعد ما تلونيه باللون الاخضر.








التزيين الثاني

الشكل الثاني نقطعها على شكل صبيعات صغار ندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي نتركها تبرد تماما نغطس الجهة الفوقانية من الحلوة بالشيكولا و نزينها بخطوط من الفوندو

الجلاساج "glacage au chocola"


ج ررررررررررررررررررررررررربوها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://femme-dz.ibda3.org
 
حلويات مانينة للعيد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: