منتدى المرأة الجزائرية


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
حلويات للمناسبات جديد والله كروشي مانعرف صنعي وهذا
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
السبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
الخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
الأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
الجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
السبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
السبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
السبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
السبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
الإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

يونيو 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin


عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 28

مُساهمةموضوع: الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات    الأربعاء نوفمبر 28, 2012 7:53 pm

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

المشكلة
حلوى لذيذة و شكلها رااائع
على بركة الله
المقادير
كيلو فرينة
300 غ زبدة دايبة
ملح وماء وما زهر للعجن ملون ابيض حتى تبياض العجينة
الحشو
لوز او كاوكاو
500 غ لوز مع 250 غ سكر ة ادا كان كوكاو ديرو 200غ برك
زاست تع القارص و البيض حسب الحاجة وماء زهر
الصور توصج



العجينة حليتها بالالة في الرقم الاخير









[IMG]http://img105.herosh.com/2011/10







ملاحظة هااامة
العجينة ترتاح شوية باه تساعدكم
الكولوغون الابيض مش تع الساشي الصغير بل تع الباطة ب 100دج
الحلوى بعدما تكمل و تلصقة حبات اللوز او الوردات تترك ليلة كاملة حتى تجف جيدا و في الغد تطيب و تتحط في العسل
هكدا تحافظ على شكلها و الحشو ما يخرجش
في الحشو استعملت البيض باكمله
لا ارجو غير دعوة في ظهر الغيب اخواتي
و آآآآآسفة على كترة الصور لانه فيه معانا مبتدئات و تهم هم التفاصيل
سلاام

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://femme-dz.ibda3.org
هاله زادة



عدد المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 24/01/2014
العمر : 38
الموقع : http://aqarspot.com/

مُساهمةموضوع: رد: الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات    السبت مارس 19, 2016 12:54 pm

شكرااااااا على الموضوع
هالة زادة
امارة دبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: